疫情之下 :刘大饼逆流而上,喜迎春天!
历经76天的坚守,4月8日零时,英雄的武汉正式重启,疫情进入战后阶段,同时,随着各地的解封,餐饮行业也开始“役”后复苏。
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陕西利烹莱餐饮管理有限公司旗下品牌刘大饼香辣土豆片加馍,在做好疫情收尾防控准备的前提下正式复工。在复工前,公司积极落实相关应对疫情的防控措施,建立员工健康台账,每日测量体温,加强办公区的消毒频次,发放口罩、消毒液等防控物资,确保返岗员工有一个健康安全的工作环境。
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店面工作人员对设施设备、餐饮用具等进行全面彻底的消毒,店内张贴疫情防护知识,并在顾客等餐时提醒其扫描健康码,真正做到疫情防控、人人有责。
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恰逢周末,位于赛格的刘大饼香辣土豆片加馍旗舰店前挤满客人,大家在服务人员的引导下有序排队取餐。有位刘大饼的忠实粉,笑着说,“想了很久的香辣土豆片夹馍,终于吃到了。“
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刘大饼香辣土豆片加馍除了给顾客带来久违的味觉盛宴,这次“开门迎客”还将一个好消息带给大家。 产品研发团队利用疫情休业期间,潜心研制新品,之后将陆续推出小吃和甜品,慰藉吃货们搁浅2个多月的味蕾。
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餐饮服务业是日不落行业,随着时代的交迭更替,它的经营模式也在与时俱进,本次疫情在一定程度上会改变人们的消费习惯,这对整个行业来说无疑是把双刃剑。刘大饼品牌将会在这股浪潮中逆流而上,迎接机遇和挑战,在满足消费者味蕾体验的同时,传承和发扬中国饼文化。
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